陕西最完整的明清老街,一条街都是吃鱼的,西

 公司新闻     |      2020-09-03 11:08

这是小渔的旅行日记,走走停停,和我一起看陕西。

提起陕西,很多游客的第一印象是它的文化历史悠久。陕西拥有众多人间奇迹,其数量和档次之高,绝对压倒了全国的一切。但是如果你提到陕西有哪些著名的古城、城镇、村庄和街道,很多游客可能不知道。

今天,小渔要向您介绍陕西。最完整的明清老街,只有1000米长,但古韵依然存在。最特别的是整条老街都是鱼!

就是石泉老街。

石泉位于安康,是陕西南部的一个山水小镇,位于钟灵玉秀。全县地处秦巴山区,汉江穿境而过。这里曾是汉江沿岸著名的“汉江码头”。水上交通的便利,让石泉成为陕南商贸重镇,富了一阵子。几千年过去了,石泉老城已淹没在历史洪流中,所幸的是,两座老城门得以保存,一辆明清老街,成为陕西最完整的明清老街。

西安明清老街

石泉老街不长,只有1000米,青石铺设,毗邻工具塔两座。这条老街与汉江平行。穿过老街旁边的小巷,你可以走到汉江边。虽然老街两侧做了很多修缮,以便于生长和出行,但更多原有的老房子仍然保留着,很多当地人都住在里面。

逛老街发现,除了修缮后的几个景点:虞王宫、江西会馆、关帝庙、古县政府、古戏台等,整条街都是卖石锅鱼的小店。

这条石泉石锅鱼的来历是什么?它可以装满一条街?我们漫不经心地走进一家小店品尝。据说,毗邻汉江的石泉自古以来就有吃鱼的习惯。石泉人喜欢吃石锅里的鱼,类似温锅里的鱼。听说这个方法起源于四川、蜀地,因为陕南本来就是靠近四川的地方,离得近并不少见。

石鱼锅是用石头做的,锅底有几块石头。据说这种石锅导热性慢,保温性好。加上特殊的石料,煮熟的鱼味道醇厚。听起来很奇怪,但鱼真的很好吃!

我们点的是老板推的汉江鲢鱼(听说江团和黄鹿丁也比较受欢迎)。将鱼放入锅中后,鱼被一群人和朋友匆匆分开。每个人都吃得很多,一条街为什么能够开一家满是石头锅里的鱼的餐厅终于变得清晰起来。

石泉石锅鱼似乎很有名。据老板介绍,很多西安游客不是来石泉旅游,就是专门来吃鱼。我想知道你是否去过陕西南部的石泉。你是为了美景还是为了美食呢?